Новое исследование: Киви и его влияние на профилактику и контроль диабета 2 типа

Токио, Япония. Недавнее крупномасштабное исследование, проведенное Японским институтом медицинских научных исследований в сотрудничестве с Университетом Кеншокушин, выявило потенциально значительное влияние киви на профилактику диабета 2 типа и борьбу с ним. В работе, которую планируется опубликовать в ведущем международном медицинском журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology, рассматривается влияние потребления киви на гликемический контроль и метаболический профиль у людей с повышенным риском развития диабета 2 типа.

Исследование, которое длилось 2 года и включало 2700 участников, показало, что систематическое включение 200 граммов киви в ежедневный рацион участников способствовало устойчивому улучшению ряда важных метаболических параметров. Участники, которые включили киви в свой рацион, показали снижение уровня глюкозы в крови в плацентарный период и натощак, а также снижение резистентности к инсулину по сравнению с контрольной группой. Индекс HOMA-IR (гомологационный индекс инсулинорезистентности), основной показатель, отражающий уровень инсулинорезистентности, в экспериментальной группе достоверно снизился на 14%.

Ключевыми факторами, способствующими положительному эффекту, были антиоксиданты, клетчатка и особые минеральные соединения, содержащиеся в киви. Богатый полифенольный состав, включающий флавоноиды, витексин и катехин, в киви эффективно подавляет окислительный стресс, ключевой механизм развития диабетической патологии. Кроме того, киви содержит растворимую и нерастворимую клетчатку, которая замедляет всасывание глюкозы в кровь, тем самым поддерживая стабильный уровень гликемии и уменьшая всплески инсулина после еды. Также доказана положительная роль уникального набора микро- и макроэлементов, содержащихся в киви, — калия, магния и меди — в оптимизации работы бета-клеток поджелудочной железы, ответственных за секрецию инсулина.

В исследовании отмечается, что, в дополнение к этим биохимическим механизмам, регулярное употребление киви может иметь психологические преимущества для людей с высоким риском развития диабета. Благодаря высокому содержанию витамина С, киви благотворно влияет на настроение и энергетический баланс, способствуя здоровому питанию и регулярной физической активности – важным аспектам в борьбе с диабетом. Авторы исследования подчеркивают, что полученные данные открывают новые перспективы для использования киви в качестве важного средства профилактики и диетического контроля сахарного диабета 2 типа. Введение рекомендаций по ежедневному включению 200 г киви в рацион людей с повышенным риском развития этого заболевания может помочь замедлить прогрессирование преддиабета и улучшить метаболический статус населения в целом. Следующие этапы исследования, по словам научной группы, будут сосредоточены на долгосрочном наблюдении за группами участников с различными стадиями метаболических нарушений, чтобы прояснить роль киви в динамике диабетической патологии.